Le retour des farines animales.

Souvenez-vous, c'était à la fin des années 90, la maladie de la vache folle faisait des ravages chez nos voisins grands-bretons (mais nous ne fûmes pas épargnés, loin de là). Des milliers de troupeaux contaminés, des centaines de milliers de vaches tuées, un virus qui, dans certains cas, pouvait même se transmettre à l'homme. Bref, le plus grand scandale sanitaire du 20ème siècle, peut-être même de tous les temps. Tout ça pourquoi ? Tout ça parce que des esprits éclairés ont eu la bonne idée de donner, sous forme de farine, de la viande à des herbivores, sous prétexte que c'était plus rentable. A force de faire n'importe quoi avec la nature, celle-ci s'est vengée. La Commission Européenne avait alors interdit les farines animales, ce qui semblait le minimum. Les esprits simples, tels que le mien, pensaient alors que ce serait définitif, que l'Union Européenne avait pour objectif premier la santé de ses concitoyens.

Eh bien, ce ne sont que des esprits simples, parce que la Commission Européenne vient donc de décider que l'on pouvait de nouveau donner des farines animales aux poissons d'élevage. Elle étudie même la possiblité d'élargir cette autorisation aux porcs et aux volailles. Il est bien connu que les poissons d'élevage sont de redoutables carnassiers, et que les farines animales vont donc leur convenir parfaitement. Incroyable ! Encore une preuve de plus que l'argent rend fou.

Cette information, quoique peu relayée (sauf ici quand même) intervient alors que nous au coeur d'un autre scandale sanitaire d'ampleur, concernant cette fois-ci de la viande de cheval que l'on fait passer pour du boeuf. Ce nouveau scandale aurait pu être évité si la Commission avait écouté certains syndicats qui réclament depuis 10 ans, l'étiquetage des plats préparés. Elle n'en a jamais rien fait. Ces deux scandales m'amènent deux questions : A quoi sert réellement la Commission Européenne ? Allons nous demain avoir des poissons fous dans nos rivières ?